Nyårsafton på AMA Restaurant på Clarion Hotel Sea U i Helsingborg är något utöver det vanliga. Njut av en 7-rätters meny och skåla in det nya året med nära och kära mot en glittrande nyårshimmel.
Boka bord här
Om du vill boka bord & boende - klicka på “till förfrågan” här nere!
Vill du uppdatera ditt nyårspaket eller göra tillval? Skicka en förfrågan här!
Kvällens meny:
- Duo oyster snack med handplockade gigasostron från Lotta Glemming i Grebbestad
- Gurka, jalapeno & tapioka. Chalacita style
- Tempura på shiitakesvamp och blomkål, picklade tomater, aji-amarillomajonnäs & krasse
- Friterad wontan med ngefära, sesamolja, mix på portabello och shiitake, puffat ris, & picklad chili
- Papa seca med svamp, tomat, paprika & räkor
- Ceviche på rökt lax, mango, chulpemajs, krispig kål, leche de tigre, rocoto & cremoso
-Aji-amarilloglazed havskräfta från Varberg, satsuma- och misoemulsion & friteradmarconamandel
- Mango Namlaka, kokos tapioka, passionsfruktssorbet & yuzu-riscrumble
Tillval:
Dryckespaket 595 kr/person
Övernattning med frukostbuffé
(Paketet är endast för vuxna)
Avbokningsvillkor - kan avbokas fram till 7 dagar innan ankomst
För dig som vill fira in det nya året i vårt Living Room med DJ och bubblig dryck från baren så har vi öppet till 01.00. Åldersgräns 18 år!
