På Son Spa serverar vi mat som samspelar med våra kärnvärden - fräscht, sunt och en härlig upplevelse.
Frukost
Varje morgon serverar vi en sund och läcker frukostbuffé i restaurangen Rbar Dock & Dine. Här tror och hoppas vi att du kommer att hitta just det du är sugen på där och då. Vi har ett stort utbud av varma rätter, färskt bröd och färska bakverk, kex, knäckebröd, en mängd olika ostar och pålägg, färskt frukt och fräscha grönsaker samt ett stort urval av juice, kaffe och te. Självklart är många av produkterna ekologiska.
Lunch
Lunchen serveras också i den öppna och ljusa restaurangen. Om du är här som kurs- eller konferensgäst dukar vi upp de förbeställda luncherna här. Vi har komponerat rätterna så att de är sunda och näringsrika så att du får ny energi till resten av dagen. Vi lagar gärna mat som passar alla, oavsett allergier eller önskemål. Kontakta oss för mer information.
AfterSon Tea
Vi tycker att alla förtjänar en speciell stund på eftermiddagen då och då. Hos oss kan ni sjunka ner i våra mjuka soffor, njuta av värmen från den öppna spisen och utsikten över fjorden och samtidigt bli serverad en äkta afternoon tea, precis som britterna hade serverat det.
Middag
Måndag-lördag erbjuder vi vår à la carte-meny i Rbar Dock & Dine. Även vid middagen följer vi tanken om att maten ska vara sund och god och att råvarorna ska vara närpoducerade. Vi utnyttjar det faktum att vårt hotell är beläget vid havet och har därför ett stort utbud av fisk på menyn. Menyerna anpassas och uppdateras efter säsong och de råvaror som är allra bäst då.
Rstudio
Rstudio är vår matstudio, där du i samverkan med en av våra kockar lagar mat och sedan avnjuter det du tillagat. Matstudion passar både för konferensgäster och för privatpersoner. Helt enkelt för alla som är sugna på en rolig utmaning! Ni kan välja mellan flera olika menyer med olika teman, ingredienser och svårighetsgrad.