
Fira in det nya året på Clarion Hotel® Draken!
Fira in 2027 med Göteborgs bästa utsikt på Clarion Hotel® Draken! Börja kvällen med en 4-rätters middag inkl. vinpaket (alkoholfritt finns) i Restaurang Vågen. Sedan fortsätter festen uppe på våning 32 där DJ och magisk utsikt väntar. Vid tolvslaget skålar vi in det nya året med ett glas champagne. Välkommen till årets nyårsfest!
Erbjudandet inkluderar:
Boendeperiod
31 december 2026 - 1 januari 2027
Avbokningsvillkor
Kan avbokas fram till 72 timmar före ankomst.
Begränsat antal platser. Kan avbokas kostnadsfritt senast 72h före ankomst.
4-rätters Nyårsmeny:
Vänligen ange vid bokningen om ni önskar vegetarisk meny samt vilken middagstid ni önskar. Er nyårssupé startar mellan 19:00-20:45 och vi placerar er på den önskade tiden i mån av plats.
FÖRRÄTT
Smördegsflarn med lök stekt i Sherry, luftig havgus, rostad mandel & plockad timjan
FÖRRÄTT
Gravad hälleflundra med kräftemulsion, dillrimmad gurka, blekselleri & skaldjurskrokett
Vegetariskt alternativ: Gravad pumpa med svampkrokett, salsa verde & svampemulsion
VARMRÄTT
Rödvinskokt oxkind med sotad lök, picklad lök, potatispuré med tryffel & rödvinssås
Vegetariskt alternativ: Confiterad- & ostfylld svamp med linsragu, vegetarisk rödvinssås, sotad lök, picklad lök & potatispuré med tryffel
DESSERT
Passionsfruktsbavaroise med dulcekräm, liten chokladbrownie, rostad vitchoklad & hallonkräm