Grön soppa garnerad med grädde och örter i en tallrik med texten "WISBY HOTELL," bredvid ett spett på en liten tallrik, allt på ett träbord med ett glas vitt vin.

Friheten – Modern nordisk-europeisk mat i Visby

Upplev Friheten, en stilfull restaurang på Clarion Hotel® Wisby i hjärtat av Visby på Gotland. Upptäck en kulinarisk resa där nordiska ingredienser möter europeisk elegans och erbjuder nyskapande rätter för alla smaker i en inbjudande atmosfär – perfekt för alla tillfällen.

En stilfull fristad i Visby

Träd in på Friheten och upptäck en modern plats designad för komfort och elegans. Bekvämt beläget på Clarion Hotel® Wisby, erbjuder restaurangen en välkomnande atmosfär där moderna designelement sömlöst smälter samman med en avslappnad känsla. Oavsett om du söker en intim middag eller en livlig sammankomst, ger de inbjudande interiörerna den perfekta bakgrunden för minnesvärda ögonblick i hjärtat av historiska Visby.

Utvalda rätter med lokala inslag

Frihetens meny hyllar det bästa av både nordiska och europeiska kulinariska traditioner. Köket lagar varje rätt med färska, säsongsbaserade råvaror och garanterar en härlig upplevelse för varje mun. Förvänta dig ett genomtänkt utbud av förfinade förrätter och huvudrätter som balanserar klassiska smaker med kreativa tolkningar. För att komplettera matupplevelsen finns ett noggrant urval av drycker, perfekt att njuta av tillsammans med din måltid.

Utöver tallriken

Utöver sina livliga middagsbord erbjuder Friheten även en välkomnande bardel, perfekt för drinkar innan middagen eller en avslappnad kväll ute. Beläget bekvämt inom Clarion Hotel® Wisby, utgör det ett utmärkt alternativ för både hotellgäster och Visbybor. Friheten är en mångsidig restaurang, perfekt för att koppla av efter att ha utforskat Visbys charmiga gator eller för att njuta av en kvalitetsmåltid med vänner och familj.