Medlemskap
En person arrangerar ett stort matbord med glas och bestick, inuti ett mysigt rum med hängande lampor, mot en bakgrund av snötäckta berg synliga genom stora fönster.

Lynx – Smaker från fjäll och fjord

Med panoramavy över Hemsedals majestätiska fjäll välkomnar Lynx dig till en matresa som förenar nordisk stilrenhet med italienska smaker. Slå dig ner i baren, njut av en smakfull lunch mellan skidäventyren eller avsluta dagen med en minnesvärd middag i hjärtat av Hemsedals storslagna natur.

Intim atmosfär med fjällutsikt

Lynx erbjuder en unik matupplevelse med flera bord spridda över olika våningar på Skarsnuten Mountain Resort & Spa, vilket skapar en privat och mysig atmosfär. Oavsett om ni är ett par som äter middag eller ett större sällskap, kommer ni att omfamnas av den varma känslan och den imponerande utsikten över Hemsedals fjäll. Med stål och naturliga material i en modern design ges en stilren och varm atmosfär. Här får du känslan av att vara mitt i naturen, även när du njuter av en kulinarisk stund inomhus.

Smaker från fjäll och fjord

Här står den nordiska naturen i centrum, med en meny som bygger på säsongens bästa råvaror, förädlade med respekt för sitt ursprung och en ambition att lyfta fram de rena smakerna. Klassiska nordiska traditioner möter moderna matlagningstekniker och internationella influenser i rätter som är både rustika och sofistikerade – inspirerade av fjäll, fjord och de omgivande landskapen.

Ta med på äventyr

För dig som vill maxa all tid i Hemsedals fantastiska natur erbjuder Lynx möjligheten att beställa med dig smakfulla rätter och snacks. Perfekt att packa ner i ryggsäcken för en energigivande lunchpaus under skidåkningen, vandringen eller andra aktiviteter. Njut av utsökta smaker även när du är på språng och upplever fjällets frihet.

En person sitter vid ett matbord och tittar ut genom stora fönster mot snötäckta berg vid solnedgången. Restaurangens interiör har varm belysning och modern inredning.En kvinna och man sitter på en utomhussoffa, leende med drycker. En annan person är delvis synlig. Ett bord har sallad och drycker. Berg bildar bakgrunden.En caprese-sallad med tomater, mozzarella och basilika ligger på en tallrik. En hand håller en gaffel ovanför och är på väg att äta. Solglasögon ligger bredvid, med suddiga blommor i förgrunden.En pizza med prosciutto, ruccola och riven ost ligger på en vit tallrik. Den är placerad mot en mörk yta, upplyst av ett strålkastarljus.

Lynx

Skarsnuten Mountain Resort & Spa

Öppettider

Öppettiderna kan variera på helgdagar och i särskilda perioder. Kontakta oss för aktuella öppettider.

  • Frukost

    • Måndag

      07:30 - 10:30

    • Tisdag

      09:30 - 10:30

    • Onsdag - Torsdag

      07:30 - 10:30

    • Fredag

      07:30 - 10:30 • 07:30 - 11:00

    • Lördag

      07:30 - 10:30

    • Söndag

      Stängt

  • Lunch

    • Måndag - Söndag

      12:00 - 17:00

  • Middag

    • Måndag - Lördag

      17:00 - 21:30

    • Söndag

      17:00 - 21:00

Utvalda upplevelser

Mer att upptäcka