Vesterbro och Kødbyen – en guide till ett av Köpenhamns mest karaktärsfulla kvarter

Bara några minuters promenad från centralstationen visar sig Köpenhamn från en helt annan sida. Den klassiska köpenhamnsidyllen byts ut mot ett mer rått, varierat och levande stadsliv. Här ligger Vesterbro – med Kødbyen som kvarterets naturliga mötesplats. Det gamla slakteriområdet har med tiden förvandlats till ett av Nordens mest spännande områden.

Copenhagen - Vesterbro - Photo by Mellanie Gandø, Copenhagen Media Center
På Vesterbro kan du börja dagen bland vintagebutikerna på Istedgade, äta dig igenom Kødbyen och fortsätta kvällen på barerna i de gamla slakterilokalerna. Samtidigt har du resten av Köpenhamn precis runt hörnet, men här är stadens vardagsliv en del av upplevelsen. Foto: Mellanie Gandø, Copenhagen Media Center

Kort om Vesterbro

Rent geografiskt sträcker sig Vesterbro västerut från Köpenhamns centralstation och Indre By.

Människor kopplar av och barn leker en solig dag, med en pizzarestaurang i bakgrunden. Sønder Boulevard på Vesterbro i Köpenhamn.
  • Från mitten av 1800-talet växte Vesterbro fram som ett tättbebyggt arbetarkvarter präglat av enkla hyreshus, småföretag och industri.

  • Stadsförnyelsen under 1990-talet rustade upp de nedslitna bostäderna och förändrade Vesterbros befolkning. En del butiker, verkstäder, caféer och barer blev kvar, men fick sällskap av nya restauranger, gallerier och nischade butiker.

  • Vesterbro har fortfarande en karaktär som inte känns tillgjord. Det är mötet mellan det råa och det eleganta som gör kvarteret så spännande att utforska.

  • Foto: Büro Jantzen, Copenhagen Media Center

Så tar du dig hit: Vesterbro sträcker sig västerut från Köpenhamns centralstation mot Enghave Plads. Både Istedgade och Vesterbrogade ligger bara ett par minuters promenad från stationen, som därför är en perfekt utgångspunkt för att upptäcka Vesterbro.

Människor njuter av uteservering på ett kafé på Istedgade på Vesterbro i Köpenhamn.

Vesterbro – gata för gata

Vesterbro är inte en stadsdel du besöker för monument eller klassiska sevärdheter – det finns inget enskilt landmärke som sammanfattar allt. Det är gatorna som berättar historien, och området upplevs bäst till fots.


Här ligger fristående butiker, bra restauranger, caféer med karaktär och personliga barer sida vid sida.


Foto: Mellanie Gandø, Copenhagen Media Center

Längs Istedgade och Vesterbrogade


Vesterbros två huvudgator löper parallellt genom stadsdelen från öst till väst: den breda, storstadspräglade Vesterbrogade i norr och den smalare, mer karaktärsfulla Istedgade i söder. Tillsammans samlar de två gatorna det mesta av allt du vill se och göra på Vesterbro, utöver Kødbyen. Gå ut längs den ena och tillbaka längs den andra, så får du uppleva två helt olika sidor av samma område.



Vesterbrogade är också en del av rutten för den årliga Copenhagen Pride-parade, som passerar Comfort Hotel™ Vesterbro på väg mot Rådhuspladsen och Indre By. Paraden fyller gatan med musik, färger och glada människor. Läs mer: Strawberry stöttar Pride i hela Norden.



Vintage- och second hand-butiker


Vintage och second hand hör till Vesterbros charm, särskilt i kvarteren mellan Istedgade och Vesterbrogade. Här är två butiker som sticker ut:


Funky Junky har specialiserat sig på skandinavisk design från 1950-, 60- och 70-talen – möbler, lampor och inredning som ägaren själv handplockar med säker känsla för kvalitet. Gillar du dansk design från mitten av 1900-talet är det här en perfekt plats att börja på.


Hos Prag hittar du handplockat second hand-mode för både dam och herr – till priser som ligger lite högre än vanligt, men som fortfarande är överkomliga.


Copenhagen - Enghaveparken - Photo by Abdellah Ihadian, Copenhagen Media Center_16_9
Längst ner på Istedsgade ligger Enghaveparken. Här öppnar Vesterbro upp sig och tempot blir lite lugnare. Foto: Abdellah Ihadian, Copenhagen Media Center


Caféer, restauranger och barer


Både Vesterbros Torv och Enghave Plads omges av caféer och restauranger som flyttar ut bord och stolar i solen under sommaren.


Cofoco har satt sin prägel på Vesterbros restaurangliv sedan 2004. Idag står de bakom flera av områdets mest solsäkra restaurangval längs Vesterbrogade och tvärgatorna – från franska bistroklassiker på Olise till italienska rätter att dela på hos Spuntino. Tillsammans passar de för nästan alla tillfällen, utan att ställena känns som en kedja.


Madklubben har legat på Vesterbrogade sedan 2012 och har med tiden blivit en naturlig del av stadsdelen. Köket fokuserar inte på dansk mat, utan på välkända rätter från hela världen i säsongsbetonade tolkningar – allt serverat i en livlig och avslappnad miljö.


Vill du uppleva en mer genuin och orörd sida av Vesterbro kan du gå till Mc.Kluud, Freddys Bar eller Øresund (som kallas Det Lille Øresund i folkmun). Mc.Kluud har en mörk och rå atmosfär, medan Freddys är lite mer som ett lokalt vardagsrum med stamgäster, jukebox, bingo och quizar. Øresund är mindre och kanske det mest lokala av de tre – en av de få klassiska Vesterbro-pubarna som finns kvar. Ställena är helt genuina och har behållit sin ursprungliga känsla, trots att stadsdelen runt omkring har förändrats.

Takpool på hotell Villa Copenhagen i Köpenhamn.

Villa Copenhagen

Villa Copenhagen ligger i en historisk byggnad på gränsen till Vesterbro, där stadsdelen möter Indre By, och visar upp en mer elegant sida av området. Här kan du både äta och ta en drink, och som hotellgäst får du dessutom tillgång till poolen och bastun på takterrassen. Det är kontrasten mellan det råa och det eleganta som är en del av det som gör Vesterbro så speciellt – och bor du på hotellet har du allt precis runt hörnet.

Sønder Boulevard


Sønder Boulevard går parallellt med Istedgade och gör det mycket lättare att stanna till och slå sig ner än på de två huvudgatorna. Den tidigare genomfartsleden är idag en grön oas i staden med breda gräsmattor och basketplaner. Under varma dagar fylls gräset av människor som träffas, äter och bara tar det lugnt.


Copenhagen - Mother and daughter relaxing at Sønder Boulevard on Vesterbro - Photo by Büro Jantzen, Copenhagen Media Center_16_9
Foto: Büro Jantzen


Vesterbros inofficiella matplats under bar himmel


Under varma dagar kan du göra som lokalbefolkningen och slå dig ner på gräset med något gott att äta eller dricka. Beställ en poke bowl från OLIOLI eller en pizza från Itzi Pitzi Pizza och leta upp en ledig plats.


Är vädret inte på din sida för utomhushäng kan du starta dagen med en brunch hos Wulff & Konstali, eller äta lunch på Café Dyrehaven. Här serveras klassiskt smörrebröd i en miljö som känns som en perfekt blandning av modern cafékultur och gammal köpenhamnsbodega.


Senare på dagen står ölen i centrum hos Kihoskh Bar, som har ett stort utbud av hantverksöl och en livlig, lokal stämning. Vores Vinbar är ett mer intimt alternativ – drivet som ett kooperativ och känt för sitt avslappnade, kunniga värdskap samt klassiska viner, naturviner och orangeviner.

Människor njuter av uteservering och drycker vid en rad livliga etablissemang i Kødbyen, Köpenhamns köttdistrikt, med cyklar parkerade.

Kødbyen – rå känsla och nytt liv

Kødbyen var från början Köpenhamns slakteriområde. Idag rymmer de gamla industribyggnaderna restauranger, barer, gallerier och kreativa företag.


Den Brune Kødby ligger runt Halmtorvet och Øksnehallen och kännetecknas av sina röda tegelbyggnader.


De flesta besökare söker sig dock vidare mot det som kallas Den Hvide Kødby, med Flæsketorvet som central mötesplats.


Lastkajer, kaklade fasader och stora innergårdar vittnar fortfarande om Kødbyens historia. De industriella miljöerna ger området en rå och avslappnad stämning som skruvas upp när kvällen närmar sig. Här ligger mat- och charkföretag fortfarande sida vid sida med restauranger, barer och gallerier.


Foto: Wonderful Copenhagen, Copenhagen Media Center

Upplev Kødbyen


Även om Kødbyen bjuder på allt från minigolf, karaoke och quiz-kvällar, visar området sin bästa sida när du kommer hit för att äta. Börja med områdets restauranger, bagerier och barer.


Ät dig genom Kødbyen


Börja med kaffe och bakverk hos Hart, som vi också tipsar om i vår guide till Köpenhamns bästa bagerier.


Senare kan du äta fisk och ostron på Kødbyens Fiskebar, surdegspizza hos Mother eller en burgare från Tommi’s Burger Joint. Hos bryggeriet ÅBEN bryggs ölen på plats och tappas direkt från öltankarna ovanför baren. Ställena är olika, men har samma avslappnade inställning till kvalitet – och de gamla industribyggnaderna är hela tiden en del av upplevelsen.


Copenhagen - Kødbyen restaurants - Photo by Mark Tanggaard, Copenhagen Media Center_16_9
Foto: Mark Tanggaard, Copenhagen Media Center


Barer och nattliv


Efter middagen skiftar Kødbyen karaktär. På innergårdarna och i de gamla industrilokalerna ligger barer, klubbar och spelställen tätt. Jolene är en klassiker för elektronisk musik, bra DJ:s och ett öppet dansgolv där alla får plats. Mesteren & Lærlingen är en liten, avslappnad bar där klassisk pubkänsla möter helgens DJ:s och en härlig blandning av människor, medan Baggen ligger någonstans mittemellan bar, klubb och live-scen.


Copenhagen - Kødbyen by night - Photo by Abdellah Ihadian, Copenhagen Media Center_16_9
Foto: Abdellah Ihadian, Copenhagen Media Center


Konst och evenemang


Kødbyens gamla industribyggnader ger också en särskild inramning till både samtidskonst och större evenemang. V1 Gallery har tre utställningslokaler i området som är väl värda ett besök, medan Øksnehallen, den tidigare boskapshallen, står värd för utställningar, designmässor, marknader och kulturella evenemang. Se DGI Byens kalender för kommande evenemang i Øksnehallen.

Var ska man bo?

Hotell på Vesterbro

Vilket hotell du väljer på Vesterbro har stor betydelse för hela vistelsen. Stadsdelen är enkel att ta sig runt i, men rätt utgångspunkt ger dig frihet i tempot – oavsett om du är utomhus hela dagen eller låter hotellet vara en del av upplevelsen.

En jacka med hjärtdesign hänger på ett rosa ställ med hjul.

Medlemmar upplever mer

Bli medlem och upplev dina förmåner

Rabatt på hotellrum. Bli först med att få erbjudanden och nyheter. Spenn som du kan betala och delbetala hotellrum med eller använda hos våra många partners. Gratis kaffe – när du än vill. Ja, det är bara några av förmånerna du får som medlem hos oss – vad väntar du på?

Du kanske också gillar