I hjärtat av Göteborg hittar du en VRÅ med plats för alla. Restaurangen är unik, innovativ och prisvinnande med nordisk och japansk gastronomi i världsklass. Här serveras allt från à la carte och avsmakningsmeny till dumplings och ostron.
Respekt för hav, jord och hantverk
VRÅ delar det japanska kökets respekt för havet, jorden och den kulinariska traditionen. Sofia B Olsson och hennes kollegor sätter menyn efter säsong, där fisk, skaldjur, tång och grönsaker står i centrum. Här förenas japansk matlagningsfilosofi med inspiration från den svenska västkusten. Smakupplevelsen fulländas när maten kombineras med drycker från VRÅ:s kurerade dryckeslista och stora utbud av sake.
Ett skådespel för alla sinnen
I restaurangmiljön samspelar det gamla Posthusets originalinredning med stilrena asiatiska element. Detaljerna av trä, glas och blanka metallytor skapar en öppen och elegant atmosfär. Som gäst har du full insyn till det öppna köket där du följa hur kockarna bereder maten. Restaurang VRÅ ligger i det vackra gamla posthuset som nu har blivit hotell – närmare bestämt Clarion Hotel® Post.
Kvalitet och vision i fokus
VRÅ har en tydlig vision om att erbjuda exceptionella måltidsupplevelser. I hjärtat av Göteborg hittar du ett VRÅ med plats för alla – unik, innovativ och prisvinnande med nordisk och japansk gastronomi i världsklass. Här kan du njuta av allt från à la carte och avsmakningsmenyer till dumplings och ostron.
VRÅ
Göteborg
Öppettider
Öppettider kan variera under sommaren och storhelger. Entréavgift kan tillkomma för vissa wellness-faciliteter. Vänligen kontakta hotellet direkt för aktuella öppettider och priser under din vistelse.
Måndag
Stängt
Tisdag - Lördag
17:00 - 22:00
Söndag
Stängt
Kontakt
- AdressDrottningtorget 10, 411 03 Göteborg
- Telefon+46 31 61 90 60
- E-postboka@restaurangvra.se
- BokningBoka nu
Utvalda upplevelser