Från svenska klassiker till smaker från hela världen
11 restauranger du måste prova i Stockholm
Letar du efter bra restauranger i Stockholm? Den svenska huvudstaden har ett varierat restaurangutbud, oavsett om du vill äta svensk husmanskost, dela på smårätter, prova modern nordisk mat eller upptäcka smaker från andra delar av världen. Här har vi samlat 11 restauranger som är värda ett besök nästa gång du är i Stockholm – från lokala favoriter i Vasastan till anrika restauranger i Gamla stan.
1. Frippe
Precis intill Dramaten ligger matbaren Frippe med inspiration från Medelhavet och framför allt det spanska köket. Menyn kretsar kring spanska smårätter som passar perfekt att dela på, från klassiska tapas till skaldjur och mer rustika rätter. Du kan också slå dig ner i baren och se på när maten tillagas – perfekt för en spontan middag eller en längre kväll med flera rätter på bordet.
Adress: Nybrogatan 6
Foto: Frippe
2. Hommage
På Södermalm hittar du Hommage, en franskinspirerad bistro och bar i en före detta brandstation. Här är stämningen avslappnad och menyn hämtar inspiration från det klassiska franska köket. Hommage passar lika bra för en hel middag som för dig som vill njuta av några rätter och ett glas vin i baren.
Adress: Krukmakargatan 22
Foto: Hommage
3. Lilla Ego
På Lilla Ego i Vasastan står svenska smaker i centrum, men sällan riktigt så som du är van vid. Menyn förändras efter säsong och bjuder på kreativa kombinationer av kött, fisk, skaldjur och grönsaker, serverade i en avslappnad miljö på Västmannagatan. Restaurangen är populär och de bokningsbara borden släpps en månad i förväg. Det finns även några platser för drop-in.
Adress: Västmannagatan 69
4. YUC! Mexican
På YUC! Mexican vid Odenplan kombineras mexikanska smaker med inspiration från bland annat Peru, Chile, Östasien och Sverige. Resultatet är en fusionmeny med mycket chili, koriander och vitlök. Till maten serveras cocktails och stämningen blir gärna livligare framåt kvällen. Ett perfekt ställe när du vill låta middagen övergå i en kväll med något gott i glaset.
Adress: Norrtullsgatan 15
5. Wedholms Fisk
Wedholms Fisk har specialiserat sig på fisk och skaldjur sedan 1985 och är ett av Stockholms mer klassiska restaurangnamn. Här står fina råvaror från havet och traditionellt kockhantverk i fokus, med en meny som följer säsongen. Restaurangen ligger vid Nybrokajen med ingång från Arsenalsgatan – centralt belägen mellan Kungsträdgården, Nybroplan och Strandvägen.
Adress: Arsenalsgatan 1
6. Barrels Burgers and Beer
Namnet avslöjar ganska mycket om konceptet: På Barrels Burgers and Beer står hamburgare och öl i centrum. Restaurangen i Gamla stan ligger på Stora Nygatan, bara några minuters promenad från Stortorget och Kungliga slottet. De serverar både klassiska hamburgare och vegetariska alternativ. Ett enkelt och avslappnat val när du vill ta en paus från sightseeing och slå dig ner för något gott och mättande.
Adress: Stora Nygatan 20
Foto: Barrels Burgers and Beer
7. Bistro Bestick
Bistro Bestick är en familjeägd restaurang mitt i Stockholm som drivs av familjen Fischer. På menyn möts svenska favoriter och klassiska internationella rätter med handrullade köttbullar som en av restaurangens återkommande favoriter. Här är känslan mer avslappnad bistro än fine dining, vilket gör restaurangen till ett lika bra val för lunch som för middag efter en dag på stan.
Adress: Bryggargatan 8
Foto: Bistro Bestick
8. Stockholms Gästabud
Vill du smaka på svensk husmanskost i Gamla stan är Stockholms Gästabud ett ställe att lägga på minnet. Restaurangen ligger på Österlånggatan och bjuder på klassiska svenska smaker i en avslappnad miljö. Här gäller endast drop-in, så du behöver inte planera middagen långt i förväg. Restaurangen har även fått en lillasyster, Lilla Gästabud, på Lilla Nygatan.
Adress: Österlånggatan 7
9. The Hairy Pig
The Hairy Pig har sina rötter i den svenska skogen. Restaurangen öppnade i Gamla stan 2014 och har sedan dess flyttat till större lokaler på Lilla Nygatan. Menyn utgår från nordiska mattraditioner och svenskt vilt från skogen. Samtidigt hämtar flera av rätterna inspiration från den spanska tapaskulturen och är skapade för att delas runt bordet.
Adress: Lilla Nygatan 13
10. Zum Franziskaner
Zum Franziskaner eller ”Zumen” som stamgästerna kallar restaurangen, har en lång historia i Gamla stan. Restaurangen öppnade 1889 och har legat på Skeppsbron sedan 1910. På menyn möts svensk och tysk husmanskost med klassiker som schnitzel och korv samt olika dagens rätter under veckan. Öl har också en central plats med ett utbud från bland annat mindre, oberoende bryggerier. Flera av ölsorterna på fat bryggs dessutom särskilt för restaurangen.
Adress: Skeppsbron 44
11. Dansken Slaktis
I Slakthusområdet söder om centrala Stockholm hittar du Dansken Slaktis, en restaurang med tydlig inspiration från den danska matkulturen. Här står smörrebröd i centrum, serverade i det historiska Hus 26. Restaurangen ligger nära Quality Hotel™ Globe och bjuder på en liten smak av Danmark mitt i Stockholm.
Adress: Hallgränd 43, Johanneshov
Foto: Dansken Slaktis
Bonustips
TAK – nordiska råvaror möter japanska smaker
Middag med utsikt över Stockholm
På TAK, precis intill At Six och Hobo, möts nordiska råvaror och japanska smaker. Njut av en middag högt över Stockholm och gå ut på takterrassen för att uppleva utsikten över staden.
